Пирог "Ужин для голодных мужчин"

500 г слоеного теста (у меня было бездрожжевое)

200 г хорошей вареной колбасы без жира

200 г варено-копченого мяса (у меня индейка)

200 г вареной говядины

1 большой пучок зеленого лука (диаметром 3 см)

5 яиц

200 - 250 г молока

200 г твердого сыра

соль, черный молотый перец

Тесто выкладываем в форму для запекания, рразравниваем, делаем высокие бортики.

На тесто выкладываем:
1-й слой - мелко нарезанная вареная колбаса;
2-й слой - мелко нарезанное варено-копченое мясо;
3-й слой - мелко нарезанный зеленый лук;
4-й слой - прокрученная на мясорубке вареная говядина
Заливаем смесью из яиц и молока, посоленной и поперченой.
Сверху выкладываем хороший такой слой тертого сыра.
Запекаем в духовке примерно 30 минут.